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あきたこまち (その２）
世界三大美人に数えられる平安時代の歌人「小野小町」。
秋田県湯沢市小野に生誕した小野小町伝説にちなんで、
名づけられたお米が「あきたこまち」なんです。
小野小町にあやかって、
『日本一おいしいお米の品種としてみんなに愛されてほしい』
という希望を託された品種なのです。
(日本穀物検定協会より)
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