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最終ﾛｸﾞｲﾝ　2日以上前
 
マリーアのMILU日記
タイトル ＃728 アイ・ラブ・ライス   おすすめ（10) 2018-01-28 09:42:35

つがるロマン （その６）

おかず素材の味を引き立てるという意味では、

炊き込みご飯にも非常におすすめです。

粘りが強すぎないのでベチャっとしないところも

相性の良さを実感できる部分となります。

反対に味の濃いおかずを合わせると、

ごはんの風味や香りをあまり感じることができないでしょうね。

（お米専門ページ ピントルより）
カテゴリ：その他 > その他
コメント(7)
根子田たぬき 2018-01-28 10:02:37  
炊き込みご飯ね。それもよさそー＾＾。じゅうしい。
ところで「味の濃いおかずとは風味や香りを感じない。」ってのは、裏をかえせば塩分の多い食べ物の獲りすぎ防止の工夫にもなりそうじゃないかな。「このお米の風味を味わいたいなら、こういう塩分濃ゆいの避けて
。」とかという意味で。
まぜるなきけん 2018-01-28 11:39:37  
φ(□□ヘ)フムフム
プチもか 2018-01-28 22:01:08  
炊き込みご飯食べたい((o(´∀`)o))
炊き込みは粘りの少ないお米がいいんですねー(≧▽≦)
ピロヒロ 2018-01-28 22:04:11  
うむｗ
pompomblue 2018-01-28 22:25:45  
炊き込みご飯 大好きです(//∇//)
motao 2018-01-29 10:17:04  
べちゃってしないのは　いいですね
Fi 2018-01-29 20:36:05  
青森に味の薄いおかずは無い・・・と思います(再 ^ ^
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