カグラモチ (最終回)
~肥料を抑え優しく育てている~
林さんちの全てのお米の収量目標は、
300坪当たり500キロに抑えられています。
特にカグラモチは、肥料さえやれば600キロ以上は、軽く収穫できるのです。
お米は、たくさん収穫するほど食味が低下する傾向にあります。
一番の問題は、肥料をたくさんやったお米は、病気や虫に弱いのです。
農薬も散布しなくては、栽培できないのです。
林さんちでは、土作りをして肥料を抑え優しく育てているので
殺虫殺菌剤を使用しなくてもスクスク育っています。
(株式会社林農産林さんち通販webより)