おくのむらさき (その３)

～育成の内容・特徴～

「おくのむらさき」は、多収のの目的で育成された黒米品種で、

「朝紫」と同様に葉身や籾の一部が紫色を呈し、一般品種と容易に

区別のつく特徴があります。出穂期は「あきたこまち」と同程度ですが、

成熟期は4日程度遅く、育成地では "やや早生"の部類に属します。

耐冷性は"弱"なので、低温の水管理に注意する必要があります。

いもち病には抵抗性を持つと推定されていますが、

白葉枯病に"やや弱"と評価されています。

収量は「あきたこまち」より7%低いが「朝紫」より11% 高く、

紫黒米としてはかなりの多収性である品種といわれてます。

（農研機構より）