ハツキネ (その11)

～あるもち米をめぐる物語～

きっかけは、荒浜で農業を生業として暮らしてきたよしおさんの言葉でした。

「“ハツキネモチ”がうまいんだ」。聞いたことのない名前。

農業に詳しくない私は、昔の思い出話だと思って聞いていました。

よしおさんは“ハツキネモチ”の話をいろんな方にしていました。

その中のおひとり、川崎市のNPO法人アルデンテの代表で造形アーティストの

矢野トンプーさんが「うまい！」という言葉に惹かれて、ハツキネモチの話を

よしおさんから詳しく聞き出しました。

（荒浜のめぐみキッチンより）