吟吹雪（その３)

～米どころ「吉田」での酒米づくり～

豊郷町吉田は米どころで、昔は『善田』と書いたそうです。その吉田にて、

集落の農業を支える「農事組合法人楽農ファーム吉田」の高橋さんの記事

をご紹介します。なんでも岩倉川・小増川・宇曽川という３本の川が

集まる場所で、粘土質の良い土の田んぼが広がり、また鈴鹿山脈の伏流水

で水にも恵まれているので、本当によい米ができるのだそうですね。

そして、吉田には1854年創業の酒蔵「岡村本家」がある土地柄なんです。

楽農ファーム吉田は、平成14年に営農組合として発足。地域の放棄田の

耕作を担い、平成20年には法人化を実現しました。

(楽農ファーム吉田より)