吟ぎんが(その5)
~田むら 純米吟醸酒 吟ぎんが~
岩手県で生産されている吟ぎんがを100%使用した日本酒を飲みたい方は、
田村酒造場の「田むら 吟ぎんが」がオススメです。田村酒造場が現在
持っている全ての技術と知恵を使用した渾身の日本酒であり、吟ぎんがを
55%まで磨き上げ低温でじっくり時間をかけて醪造りを行い、瓶燗火入れ
を行った純米吟醸酒です。封を開封するとふわっと吟ぎんがの香りが漂い、
一口含むと口内いっぱいにフルーティーで穏和な味わいが広まります。
そして、心地よい余韻が残るため、1度飲んだら癖になるかもでーす。
(田村酒造より)