ぎんおとめ（その５)

～国内外でも評価を集める銘柄～

しっかりお米選びからこだわった味わいも魅力のひとつ。そこで今回は、

南部美人のおすすめ銘柄をご紹介します。「南部美人」は、岩手県を代表

する日本酒ブランドのひとつで、国内外でも評価を集められています。

蔵元の所在地が江戸時代に「南部藩」と呼ばれていたことに加えて、

整ったその味わいを美人に例えたことから、南部美人という名前が

付けられました。純米大吟醸をはじめ、全体的に透き通ったキレイな

味わいで飲みやすいのが特徴です。

（岩手県工業技術センターより）