ひだほまれ（その２)

～岐阜の清水～

岐阜県は、北アルプス・白山・伊吹山・恵那山等山々に囲まれ、その

雪解け水が長良川・飛騨川・木曽川・揖斐川等豊かな水量の河川を

生み出し、この清流からの伏流水が、お酒造りには最適な県内各蔵元

の井戸水となって、おいしい岐阜県のお酒を生み出しています。

また、「ひだほまれ」は県内の蔵元へ出荷され、毎年桜の咲く頃には、

素晴らしい「岐阜県の地酒」に仕上がっています。

（岐阜県産業技術センターより）