ひだほまれ（その６)

～天領 純米吟醸 ひだほまれ～

飛騨特産の「ひだほまれ」を使い、飛騨にこだわって醸す純米吟醸。

飛騨で初の4年連続で全国酒類鑑評会金賞受賞などの輝かしい経歴を

持つ天領酒造の「飛騨」にこだわって造った純米酒「純米吟醸 

ひだほまれ」。当然ながら使用米は飛騨特産酒造好適米ひだほまれを

使い、酵母には花酵母を使用し醸した、華やいだ香りとキレの良い

味わいのやや辛めの純米吟醸酒です。

（theDANNーザダンより）