「わたしが秋を感じるとき」
僕の場合は、何といっても食材で季節を感じることが多いですねー。
さんま=秋、というイメージは、最近はなくなっちゃったなぁ。
夏の盛りから目にしますもんね。
秋と言えば、やっぱり生筋子かな。あれが出始めると、秋だなって実感します。
去年は自分でいくらを作らなかったな。今年は出来るかな。。。。
今までの時期、さっぱりとして美味しかった鰹。
北の海でたっぷりと脂を乗せて、これからは戻り鰹ですね。これも秋を感じるな。
それから、ギンナンか。
前にも書きましたが、家の前に立派なギンナンのなるイチョウの木があります。
秋になると、ギンナンが落ちていないか、毎日チェックw
ライバルがたくさんいます。去年はほとんど拾えなかったなぁ^^;
食いしん坊の僕には、これからがいい季節です。
秋から冬は、美味しいものがいっぱいだからね。わくわく(^ー^)
あ、あとはコレだなw
